Olives

Filière oléicole

Tous les secteurs de la filière oléicole seront représentés au SITEVI 2023.

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L’ensemble de la filière oléicole représentée sur l’édition 2023 du SITEVI 

2,73 millions de tonnes représentent la production d’huile d’olive mondiale sur la campagne 2022/2023. Plus basse qu’en 2017. Elle reste portée par l’Union européenne qui, avec 1 504 500 tonnes, représente 55%  de la production mondiale. L’Espagne, avec 780 000 tonnes pèse pour 52% dans la production européenne. La Grèce passe à la 2e place avec 350 000 tonnes devant l’Italie avec 235 000 tonnes.

SITEVI 2023
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