Des organismes scientifiques & de R&D s’associent
L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), l’institut national de la recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), l'Institut Agro I Montpellier SupAgro I IHEV, l’Université de Montpellier, SUDVINBIO, et la Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie se réunissent à nouveau sur un stand commun « Recherche & Innovation » pour le SITEVI.
L’IFV favorise l’agilité technique de la filière vitivinicole en s’appuyant sur des démarches régionales de coinnovation et en utilisant l’ensemble des vecteurs de savoirs (formation, diffusion,…), en vue de contribuer à la compétitivité économique et la durabilité de la filière vitivinicole.
Il apporte des solutions et des références techniques à la filière vitivinicole française pour l’accompagner dans ses défis : l’agroécologie et l’adaptation au changement climatique à travers un vaste champs pluridisciplinaires scientifiques. L’IFV contribue ainsi par son activité de recherche et développement à accompagner la transformation de la filière pour bâtir la viticulture du futur. Depuis 2023, l’IFV est labellisé RSE niveau qualifié.
Ces organismes scientifiques et de R&D travaillent en commun sur des projets innovants pour les entreprises de la filière, tant sur le plan de la viticulture que de l’œnologie. Ils se sont mobilisés spécialement, pour cette édition du SITEVI, pour présenter les enjeux majeurs auxquels devra faire face la viticulture de demain.
De l'innovation en démo et en dégustation
Seront présentées sur le stand toutes les dernières avancées en matière de recherche, formation, innovation et transfert dans le secteur de la vigne et du vin autour de grandes thématiques comme :
- l’agroécologie et l’adaptation au changement climatique,
- le matériel végétal et les cépages résistants,
- la viti-viniculture biologique
- le numérique et la robotique
- l’innovation en microbiologie / levures oenologiques
Des dégustations des nouvelles variétés résistantes ou variétés étrangères adaptées au stress hydrique seront également organisées sur l’espace dégustation du stand.
Originalité du stand, un espace « démo » vous permettra de découvrir quelques-unes des dernières innovations mises en place pour la filière.